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01567_Field_1567.txt
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Text File
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1995-12-13
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331b
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13 lines
4­6 Knoblauchzehen
6 doppelte Hähnchenbrüste, entbeint; oder
12 Hühnerschenkel
150 g Butter
Salz
2 Msp Cayennepfeffer
6­8 TL Paprikapulver edelsüß
2 große Dosen geschälte Tomaten
1/4 l trockener Vermouth (Noilly Prat zum Beispiel)
1 TL getrockneter Thymian (oder mehr)
2 Becher Sahne
2 Becher Crème fraîche